Trends på tallerkenen

Hvad er hemmeligheden bag de fødevareprodukter, der brænder igennem på hylderne? Hvordan involverer man forbrugerne i produktudvikling? Og hvilke trends påvirker forbrugernes præferencer? I rapporten ”Trends på tallerkenen” er 1.078 danske forbrugere blevet spurgt om deres holdninger og forventninger til fremtidens fødevarer. Spørgsmålet handler om de fire største megatrends inden for fødevarer lige nu: convenience, nydelse, sundhed og etik.

 

Download rapporten her